भारतीय समुद्री खाद्य के लिए रिकॉर्ड वर्ष
भारत ने 19,72,018 मीट्रिक टन (MT) समुद्री खाद्य का निर्यात किया, जिसका मूल्य ₹73,890.46 करोड़ (8.46 अरब अमेरिकी डॉलर) रहा — वित्त वर्ष 2025–26 में मात्रा और मूल्य दोनों में सर्वकालिक उच्च स्तर। MPEDA अध्यक्ष श्री पी. जवाहर, IAS, ने 1 जून 2026 को कोलकाता में यह घोषणा की।
इस अवधि में अमेरिका और चीन भारतीय समुद्री खाद्य के प्रमुख आयातक बने रहे, जो प्रीमियम और साधारण दोनों खंडों में भारत के समुद्री उत्पादों की निरंतर वैश्विक माँग को रेखांकित करता है।
"भारत ने समुद्री खाद्य निर्यात की मात्रा और मूल्य दोनों में सर्वकालिक उच्च स्तर प्राप्त किया है — वित्त वर्ष 2025–26 हमारी ब्लू इकोनॉमी के लिए एक ऐतिहासिक क्षण है।"
रिकॉर्ड के पीछे क्या था: उत्पाद विश्लेषण
फ्रोज़न झींगा भारत की निर्यात टोकरी का आधार बना रहा — कुल मात्रा का 40.19% और कुल डॉलर आय का 66.52%। वित्त वर्ष 2025–26 में कुल 7,92,647 मीट्रिक टन फ्रोज़न झींगा — मूल्य ₹49,037.93 करोड़ (5,624.48 मिलियन डॉलर) — निर्यात हुआ। झींगा निर्यात में वृद्धि: रुपये मूल्य में 13.16% और डॉलर मूल्य में 8.64% वर्ष-दर-वर्ष।
| श्रेणी | मात्रा (MT) | मूल्य (₹ करोड़) | मूल्य (मिलियन डॉलर) |
|---|---|---|---|
| 🦐 फ्रोज़न झींगा #1 | 7,92,647 | 49,038 | 5,624 |
| 🐟 फ्रोज़न मछली #2 | — | 5,658 | 644 |
| 🐠 सूखा समुद्री खाद्य #3 | — | 5,079 | 577 |
| 🦑 फ्रोज़न स्क्विड | 1,02,060 | 4,494 | 514 |
| 🦑 फ्रोज़न कटलफ़िश | 67,157 | — | 332 |
| ❄️ चिल्ड आइटम | — | 622 | 71 |
| 🐚 जीवित आइटम | — | — | 62 |
झींगे के अतिरिक्त उल्लेखनीय प्रदर्शन: सूखे समुद्री खाद्य में 78.05% की उछाल रुपये मूल्य में — सबसे तेज़ी से बढ़ती श्रेणी। फ्रोज़न कटलफ़िश में वृद्धि: मात्रा में 13.32% और डॉलर मूल्य में 16.25%। जीवित आइटम में 11.46% वृद्धि डॉलर मूल्य में दर्ज हुई।
शीर्ष गंतव्य बाज़ार
अमेरिका और चीन का दबदबा रहा, लेकिन बाज़ार मिश्रण भारत की निर्यात पहुँच के विस्तार को दर्शाता है।
| गंतव्य | मात्रा (MT) | मूल्य (मिलियन डॉलर) | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|---|
| 🇺🇸 संयुक्त राज्य अमेरिका मूल्य में #1 | 2,79,193 | 2,329 | 93.55% फ्रोज़न झींगा; मात्रा −19.51% |
| 🇨🇳 चीन मात्रा में #1 | 4,90,369 | 1,611 | मात्रा में सबसे बड़ा |
| 🇪🇺 यूरोपीय संघ मूल्य में #3 | 2,97,518 | 1,592 | प्रीमियम समुद्री खाद्य का प्रवेश द्वार |
| दक्षिण-पूर्व एशिया | 4,51,756 | 1,349 | मूल्य में #4 |
| 🇯🇵 जापान | 1,05,228 | 453 | मूल्य में #5; प्रमुख साशिमी बाज़ार |
| मध्य पूर्व | 76,743 | 283 | मूल्य में #6 |
विशेष रूप से फ्रोज़न झींगे में, अमेरिका ने 2,56,128 मीट्रिक टन आयात किया — इसके बाद चीन (1,69,505 MT), यूरोपीय संघ (1,35,599 MT), दक्षिण-पूर्व एशिया (83,810 MT), जापान (40,776 MT) और मध्य पूर्व (30,478 MT)। 2025–26 में समुद्री खाद्य कार्गो संभालने वाले शीर्ष तीन बंदरगाह थे: विशाखापत्तनम, JNPT और कोच्चि.
लक्षद्वीप ट्यूना निवेशकों के लिए इसका अर्थ
वित्त वर्ष 2025–26 का निर्यात रिकॉर्ड लक्षद्वीप की प्रीमियम ट्यूना रणनीति के लिए बाज़ार का प्रमाण है। तीन संकेत विशेष रूप से उभरते हैं:
- जापान और यूरोपीय संघ — साशिमी-ग्रेड और इको-प्रमाणित ट्यूना के दो सर्वोच्च-मूल्य बाज़ार — दोनों भारतीय समुद्री खाद्य के सक्रिय, बढ़ते आयातक हैं। अकेले जापान ने 453 मिलियन डॉलर का आयात किया; यूरोपीय संघ ने 1.59 अरब डॉलर का।
- सूखे समुद्री खाद्य में 78% वृद्धि — प्रसंस्कृत, मूल्य-वर्धित प्रारूपों की तेज़ होती माँग की पुष्टि, ठीक वही उत्पादन जिसके लिए लक्षद्वीप के चिल फ़िश प्लांट डिज़ाइन किए गए हैं।
- मूल्य में #1 स्थान रखने के बावजूद अमेरिका की मात्रा में गिरावट (−19.51%) दर्शाती है कि प्रीमियम, ट्रेसेबल उत्पाद अपनी क़ीमत बनाए हुए है जबकि साधारण मात्राएँ सिकुड़ रही हैं — यह पोल-एंड-लाइन, प्रमाणित, साशिमी-ग्रेड पोज़िशनिंग को सही ठहराता है।