ปีแห่งสถิติของอาหารทะเลอินเดีย
อินเดียส่งออกอาหารทะเล 1,972,018 เมตริกตัน มูลค่า 73,890.46 โครร์รูปี (8.46 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในปีงบประมาณ 2025–26 — สูงสุดเป็นประวัติการณ์ทั้งปริมาณและมูลค่า ประธาน MPEDA นาย P. Jawahar (IAS) ประกาศเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2026 ที่โกลกาตา
สหรัฐฯ และจีนยังคงเป็นผู้นำเข้าหลักของอาหารทะเลอินเดียในช่วงเวลาดังกล่าว ตอกย้ำความต้องการทั่วโลกอย่างต่อเนื่องต่อผลิตภัณฑ์ทางทะเลของอินเดียทั้งในกลุ่มพรีเมียมและกลุ่มสินค้าทั่วไป
"อินเดียทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ทั้งปริมาณและมูลค่าการส่งออกอาหารทะเล — ปีงบประมาณ 2025–26 คือจุดเปลี่ยนสำคัญของเศรษฐกิจสีน้ำเงินของเรา"
อะไรขับเคลื่อนสถิติ: การแยกตามผลิตภัณฑ์
กุ้งแช่แข็งยังคงเป็นเสาหลักของตะกร้าส่งออกอินเดีย คิดเป็น 40.19% ของปริมาณรวม และ 66.52% ของรายได้ดอลลาร์รวม กุ้งแช่แข็งรวม 792,647 เมตริกตัน มูลค่า 49,037.93 โครร์รูปี (5,624.48 ล้านดอลลาร์) ถูกส่งออกในปีงบประมาณ 2025–26 การส่งออกกุ้งเติบโต 13.16% ในมูลค่ารูปี และ 8.64% ในมูลค่าดอลลาร์ เมื่อเทียบปีต่อปี
| หมวดหมู่ | ปริมาณ (ตัน) | มูลค่า (โครร์รูปี) | มูลค่า (ล้านดอลลาร์) |
|---|---|---|---|
| 🦐 กุ้งแช่แข็ง #1 | 7,92,647 | 49,038 | 5,624 |
| 🐟 ปลาแช่แข็ง #2 | — | 5,658 | 644 |
| 🐠 อาหารทะเลแห้ง #3 | — | 5,079 | 577 |
| 🦑 ปลาหมึกกล้วยแช่แข็ง | 1,02,060 | 4,494 | 514 |
| 🦑 ปลาหมึกกระดองแช่แข็ง | 67,157 | — | 332 |
| ❄️ สินค้าแช่เย็น | — | 622 | 71 |
| 🐚 สินค้ามีชีวิต | — | — | 62 |
ผลงานโดดเด่นนอกเหนือจากกุ้ง: อาหารทะเลแห้งพุ่งขึ้น 78.05% ในมูลค่ารูปี — หมวดที่เติบโตเร็วที่สุด ปลาหมึกกระดองแช่แข็งเติบโต 13.32% ในปริมาณ และ 16.25% ในมูลค่าดอลลาร์ สินค้ามีชีวิตบันทึกการเติบโต 11.46% ในมูลค่าดอลลาร์
ตลาดปลายทางหลัก
สหรัฐฯ และจีนครองส่วนแบ่งหลัก แต่โครงสร้างตลาดสะท้อนการขยายขอบเขตการส่งออกของอินเดีย
| ปลายทาง | ปริมาณ (ตัน) | มูลค่า (ล้านดอลลาร์) | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
| 🇺🇸 สหรัฐอเมริกา อันดับ 1 ตามมูลค่า | 2,79,193 | 2,329 | 93.55% เป็นกุ้งแช่แข็ง; ปริมาณ −19.51% |
| 🇨🇳 จีน อันดับ 1 ตามปริมาณ | 4,90,369 | 1,611 | ใหญ่ที่สุดตามปริมาณ |
| 🇪🇺 สหภาพยุโรป อันดับ 3 ตามมูลค่า | 2,97,518 | 1,592 | ประตูสู่อาหารทะเลพรีเมียม |
| เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ | 4,51,756 | 1,349 | อันดับ 4 ตามมูลค่า |
| 🇯🇵 ญี่ปุ่น | 1,05,228 | 453 | อันดับ 5 ตามมูลค่า; ตลาดซาชิมิสำคัญ |
| ตะวันออกกลาง | 76,743 | 283 | อันดับ 6 ตามมูลค่า |
สำหรับกุ้งแช่แข็งโดยเฉพาะ สหรัฐฯ นำเข้า 256,128 ตัน — ตามด้วยจีน (169,505 ตัน) สหภาพยุโรป (135,599 ตัน) เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (83,810 ตัน) ญี่ปุ่น (40,776 ตัน) และตะวันออกกลาง (30,478 ตัน) ท่าเรือสามอันดับแรกที่จัดการสินค้าอาหารทะเลในปี 2025–26 ได้แก่ วิศาขาปัตนัม JNPT และโคชิ.
ความหมายสำหรับนักลงทุนทูน่าลักษทวีป
สถิติการส่งออกปีงบประมาณ 2025–26 คือหลักฐานเชิงตลาดสำหรับกลยุทธ์ทูน่าพรีเมียมของลักษทวีป สัญญาณสามประการที่โดดเด่น:
- ญี่ปุ่นและสหภาพยุโรป — สองตลาดมูลค่าสูงสุดสำหรับทูน่าระดับซาชิมิและได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อม — ต่างเป็นผู้นำเข้าอาหารทะเลอินเดียที่กระตือรือร้นและเติบโต ญี่ปุ่นประเทศเดียวนำเข้ามูลค่า 453 ล้านดอลลาร์ สหภาพยุโรป 1.59 พันล้านดอลลาร์
- อาหารทะเลแห้งเติบโต 78% — ยืนยันความต้องการที่เร่งตัวขึ้นสำหรับรูปแบบแปรรูปเพิ่มมูลค่า ซึ่งเป็นผลผลิตที่โรงงานปลาแช่เย็นของลักษทวีปออกแบบมาเพื่อส่งมอบ
- การลดลงของปริมาณในสหรัฐฯ (−19.51%) แม้ยังครองอันดับ 1 ด้านมูลค่า แสดงว่าสินค้าพรีเมียมที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ยังคงรักษาราคาไว้ได้แม้ปริมาณสินค้าทั่วไปหดตัว — ยืนยันการวางตำแหน่งแบบเบ็ดตวัด ได้รับการรับรอง ระดับซาชิมิ